Kentang putar/mash potato

Hai assalamualaikum hari ni saya akan share resepi kentang putar ala2 kfc tu..dan sos lada hitam..sos lada hitam ni sesuai jugak untuk makan bersama chicken chop..selamat mencuba

Bahan2

Kentang putar

• 4 biji kentang
• 1/2 sb butter
• 1/4 cawan susu segar
• Sedikit garam
• Sedikit serbuk lada hitam

👉🏻Cara2 buat kentang putar

1.kupas kentang potong 4 dan rebus sehingga empuk(lembut)dan lenyek sehingga hancur.

2.masukkan butter,susu segar,garam dan serbuk lada hitam gaul sebati..siap

Sos lada hitam

• 2 sb  butter
• 1 biji bawang besar/holland
• 2 sb tepung gandum
• 1 cawan air
• 1/2 kiub pati ayam
• 2-3 sb sos lada hitam
• Sedikit garam

Cara2 buat sos lada hitam

1.diatas kuali,cairkan butter dan masukkan bawang besar dan masak sehingga bawang kekuninggan..

2.bila dah kekuninggan masukkan tepung kacau sebati dan masukkan air..kacau sebati supaya tepung tidak berketul.bila dah pekat tutup api dan blend sehingga hancur.

3.dah siap blend masukkan balik dalam kuali,masukkan kiub dagingsos lada hitam dan garam secukup rasa.siap

Jika tak faham boleh rujuk video ni Kentang putar dan sos lada hitam

Selamat mencuba

#kentangputar

#mashpotato

#secubitrasa